НАЧИНКА ИЗ ПЕРЛОВОЙ КРУПЫ И ЯИЦ
Продукты:
4 ст. ложки перловой крупы, 1 стакан воды, 2
яйца, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного
масла, 2 ст. ложки рубленой зелени, молотый перец
по вкусу.
Способ приготовления:
Замоченную перловую крупу залить кипящей подсоленной водой, варить до загустения. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить упревать на 30-35 минут. В готовую перловую кашу добавить обжаренный на растительном масле рубленый репчатый лук, сваренные яйца, зелень и перемешать.
Начинка из перловой крупы и яиц