НАЧИНКА ИЗ ПШЕНА И ТЫКВЫ
Продукты:
4 ст. ложки пшена, 200 г тыквы, 1/2 стакана
молока, 1/2 стакана воды, 1 ст. ложка изюма, 1 ст.
ложка сахара, ванилин на кончике ножа, соль по
вкусу.
Способ приготовления:
Промытое и замоченное пшено залить горячей подсоленной водой и варить до загустения, затем добавить горячее молоко, изюм, сахар, ванилин, кусочки очищенной от кожуры и семян тыквы, проварить в течение двух минут, после чего снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут.
Начинка из пшена и тыквы