Начинка из яиц с ботвой из редисаНАЧИНКА ИЗ ЯИЦ С БОТВОЙ ИЗ РЕДИСА
Продукты:
4 яйца, 200 г ботвы редиса, 2 моркови, 2 ст. ложки
растительного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Ботву редиса промыть, отделить черешки от листьев, и то и другое мелко порубить. Морковь пропустить через мясорубку. К моркови добавить черешки листьев и потушить с растительным маслом 5-7 минут, добавить рубленые яйца, листья редиса и соль.