Рецепты начинок:

НАЧИНКА ИЗ РЫБЫ

Продукты:

1.1 кг филе рыбы, 120 г лука, 30 г муки, 100 г
маргарина или масла растительного, зелень
петрушки, перец, соль.

Способ приготовления:

    Филе рыбы нарезать на куски, припустить в
небольшом количестве воды и измельчить, добавить
мелко нарезанный пассерованный лук, мелко
нарезанную зелень петрушки, перед черный молотый,
соль, перемешать.        

Рецепты блинов: