Рецепты начинок:

БЛИНЫ НА СОДЕ

Продукты:

3 стакана муки, 3 стакана воды, 3 яйца, 1 ст.
ложка сахара, 1/2 ч. ложки соды, 1/3 ч. ложки
лимонной кислоты, 1 ч. ложка соли.

Способ приготовления:

    В яйца, растертые с сахаром, постепенно влить
воду, всыпать соль и соду, хорошо размешать.
Приготовленную жидкость постепенно вливать в муку,
размешивая до исчезновения комков. В тесто влить
лимонную кислоту и немедленно выпекать.
    Подать блины с вареньем, медом, фруктовым
пюре.
        

Рецепты блинов: