НАЧИНКА ИЗ РИСА И ЯБЛОК
Продукты:
3 ст. ложки риса, 2 яблока, 1 ст. ложка меда, 1
ст. ложка изюма, 2 бутона гвоздики, 1 стакан воды,
1 свекла, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Яблоки очистить, удалить сердцевину. Кожуру и сердцевину залить водой, добавить гвоздику и проварить смесь в течение 4-6 минут. В процеженный яблочный отвар добавить соль, засыпать промытый и замоченный рис, отварить и откинуть на дуршлаг. Смешать отварной рис с медом, промытым изюмом, яблоками, нарезанными кусочками, натертой на крупной терке свеклой и перемешать.
Начинка из риса и яблок