Начинка из айвыНАЧИНКА ИЗ АЙВЫ
Продукты:
500 г айвы, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка крахмала,
1/2 стакана воды.
Способ приготовления:
Кожицу и сердцевину айвы залить водой, проварить в течение 10-12 минут и процедить. В отвар добавить кусочки очищенной айвы, проварить 1-2 минуты, добавить разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал, проварить еще 1-2 минуты, охладить, добавить мед.