Начинка творожно-сливочнаяНАЧИНКА ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНАЯ
Продукты:
400 г творога, 1/2 стакана сахара, 2 бутона
гвоздики, 1/2 стакана жирных сливок, 1 ст. ложка
крахмала.
Способ приготовления:
Сахар, измельченную гвоздику смешать со сливками, ввести разведенный частью холодных сливок крахмал, смесь довести до кипения при постоянном помешивании и охладить. Протертый творог смешать с приготовленной смесью и взбить.