150 г творога, 2 яблока, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки изюма, корица на кончике ножа.
Способ приготовления:
Творог протереть через сито. Яблоки очистить,
удалить сердцевину. Кожуру и сердцевину залить Уг
стакана горячей воды, проварить в течение 5-6
минут, добавить корицу и затем настаивать, закрыв
посуду крышкой, 10-12 минут. Отвар процедить.
Творог смешать с яблочным отваром, добавить
промытый изюм, сахар, натертые на крупной терке
яблоки и взбить массу.
Начинка из творога, яблок и изюма