Блинчик.НЕТ

800 г тыквы, 3 ст. ложки изюма, 4 ст. ложки риса,
1/4 стакана молока, 1/4 стакана воды, 2 ст. ложки
маргарина, ванилин на кончике ножа, соль по вкусу.        

    Промытый замоченный рис залить горячей
подсоленной водой, довести до кипения. Когда крупа
впитает воду, влить горячее молоко, добавить
тыкву, соль, ванилин, промытый изюм, проварить в
течение 2—3 минут, после чего снять с огня и
настаивать 10-15 минут. К рису добавить маргарин,
накрыть посуду крышкой, сверху полотенцем и дать
постоять 15-20 минут, а затем фарш охладить.